#8料理

みなさん、よく料理を使いますか。私はお金がないからよく料理を使います。大学に入るから今まで私はだんだんいいシェフなてきたと思います。たいてい、肉や野菜やパスタを使うことがすきです。たいてい、料理を使いながら、料理書を読んでいます。それから、私の意見で指示に従宇野は安井だと思います。そして、私は料理を使い方を知っているのは子供の時、母にたくさんおいしい料理を使ったからだ。その上、母はよく多様な料理を使って僕に教えました。とにかく、今、貧乏人だから、安くて簡単な料理を使っています。そして、時々口座の中で二十ドルがあったら落ちこぼれを食べてが時々昼間だけ一食を食べます。実のところ、貧乏人じゃないでも教科書やレストランやアイラビスタの人生は調高い。嫌いだ。今学期、教科書に二百ドルを使いました。これは馬鹿ですね。そして、教科書の予算が無くなてから、毎週、図書館に行って他の教科書を借りってたくさん時間に費やします。すみません、トピずれが始めた。兎に角、折り返し料理のトピクをしましょう。

みなさん、食べ物のテレビ番組を見ますか。みなさんは、この番組がクッキングの才能に関係なく楽しむことができる。私はよく[Bizarre Foods with Andrew Zimmern]と[Man vs Food]と「アンソニー世界を喰らう」と[Top Chef]と[料理の鉄人]と言う番組を見ます。アメリカ式の「料理の鉄人」と言う番組が悪いので私は日本式の「料理の鉄人」と言う番組だけで見てみたい。でも、私は「[Bizarre Foods with Andrew Zimmern]と言う番組が一番好きな番組です。番組にアンドリューツィンメルン選手（食べることはスポーツだと思う）は世界中に旅行したり、現地人に会ったりします。それから、いろいろなエキゾチック料理を食べっぱなしでずっと風味（ふうみTaste）と感触（かんしょくTexture of food while chewing)と香りを表現しています。（すみません、（っぱなし）を使い方は正しいですか。ありがとう）それから、こうしたエキゾチック料理はこの国では見附ないようである。最後の挿話（そうわEpisode)でサンフランシスコに行ってヒッピーズと塵箱から不用の(ふようーUnused)新鮮な青果（せいかFruits and Vegetables)とハーブを取って一緒にそのごみの材料で夕食を使って家がない人にあげます。他の総和でエキゾチックな国に行って面白くて変な料理をたべます。ランダム事実に、二十年前、アンドリュージンマーマンはニューヨーク州で麻薬中毒者としての家がない人にすんでいました。私はアンドリューツィンメルンが二十年前の暮らしに比べると今の暮らしは天国だと思います。

更に、みなさんは料理番組を見ますか。見たことがあるか。よく料理を使いますか。フードネットワークに何がよい番組だと思います。君も見てごらんください。そして、またね。

これはアンドリューツィンメルンです。写真でベトナムにアンドリューツィンメルン全スズメを食べています。

#7卒業

みなさん、元気ですか。あなたはまだ読んでいれば、なんと強情な読者ですね。私はこのブログを書くのは遅いのでたぶん読者を減らし始めただと思います。ブログを読んでありがとう。そうして、書くことは遅くなって本当に済みませんでした。

とにかく、今年読者さんは先生以外、卒業つもりですか。卒業式は三ヶ月先ですね。すれば、卒業後、何をしますか。研究しますか。大学院で勉強を続けますか。良い職を得ますか。なんでもしませんですか。私はすでにJETに入るつもりです。「私は今UCSBで卒業したばかりだ」と言うことは気持ちがいいだと思います。そのうちに、大学院に進学するつもりですが勉強することには一息入れたい。一年か二年ぐらい入りたいだろう。大学院でたぶん、国際経済か法を勉強するつもりです。難しい決断だがどちらがいい考えだと思います。あなたはどう思いますか。